Bukingem Sarayı tərəfindən onlara göndərilən məktubda qeyri-hökumət heyvan hüquqları təşkilatı PETA dünən Kral Çarlzın əmri ilə Foie gras-ın Balmoral, Sandringham, Windsor Castle, Hillsborough daxil olmaqla bütün kral iqamətgahlarının menyularına daxil edilməyəcəyini açıqladı. Qala və Bukingem sarayı.
Foie (qaraciyər) qrası (yağlı) qaz və ya ördək ciyərindən hazırlanmış fransız yeməyidir. Qaz və ördəkləri dimdiklərindən borularla zorla qidalandırırlar ki, ağciyərləri yağlanır və normal böyümədən 10 dəfə çox olur. Bu qidalanma üsulu ilə quşların boğazlarına taxılan metal borular vasitəsilə hər gün 2 kiloqram taxıl onların mədələrinə vurulur və bu da quşların öldürülməmişdən əvvəl ciyərlərinin şişməsinə səbəb olur. Şişmiş qara ciyər digər orqanlara təzyiq edir və quşların nəfəs ala bilməməkdən əziyyət çəkməsinə səbəb olur. (DHA)
Tərcümə“24 SAAT”
