Ürək xəstəlikləri ən çox ölüm səbəbi olaraq görülür. Qeyri-sağlam qidalanma bu xəstəliklərə səbəb olan amillər arasındadır. Xoşbəxtlikdən, araşdırmalar göstərir ki, bu ölümcül şərtləri inkişaf etdirmək riskiniz dəyişdirilə bilər. İndi yeni bir araşdırma pulsuz şəkərlərin ürək xəstəliklərinə və insultlara səbəb ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq edir.

ŞƏKDLİ İÇKİLƏRİN TƏRKİBİ DÜŞÜNDÜYÜMÜZDƏN DAHA ÇOX ŞƏKƏR VAR

İngiltərədə orta hesabla bir insan gündəlik kalorisinin təxminən 12 faizini pulsuz şəkərdən alır. Mütəxəssislərin fikrincə, böyüklər gündə 30 qramdan çox olmayan pulsuz şəkər qəbul etməlidirlər ki, bu da təxminən yeddi kub şəkərə bərabərdir. Blood Pressure UK izah edir ki, narahatlıq doğurur ki, insanlar tez-tez bir qutu şəkərli içki ilə ondan daha çox yemək yeyirlər.

TƏHLÜKƏLİ XƏSTƏLİKLƏR RİSKİNİ ARTIRIR

BMC Medicine jurnalında dərc edilən yeni araşdırma pulsuz şəkər qəbulu ilə bağlı xəbərdarlıq edir. Həddindən artıq şəkər yemək insult və ürək xəstəliyi kimi ciddi sağlamlıq problemləri riskinizi artıra bilər. Əgər xəbərdar deyilsinizsə, pulsuz şəkərlər qidaların emalı zamanı əlavə olunanları təsvir edir — süfrə şəkəri və digər tatlandırıcıları düşünün. Bununla birlikdə, ABŞ Qida və Dərman İdarəsinə görə, onlar şərbətlərdə, balda, meyvə şirələrində, tərəvəz şirələrində, pürelərdə, pastalarda və qidanın hüceyrə quruluşunun pozulduğu oxşar məhsullarda da olur.

ŞƏKƏR EHTİYACINI MEYVƏLƏRDƏN QƏNMƏ ETMƏK OLAR

Yaxşı xəbər budur ki, pulsuz şəkərlərdə təbii olaraq süd məhsullarında və bütün meyvə və tərəvəzlərdə olan şəkər yoxdur. Oksford Universitetinin Nuffild Əhali Sağlamlığı Departamentindən olan tədqiqatın həmmüəllifi professor Tim Key dedi: “Bu tapıntılar göstərir ki, təkcə qazlı içkilər deyil, ümumiyyətlə pulsuz şəkər ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması ilə əlaqələndirilir. Sevgililər pulsuz olmayan şəkər ala bilərlər. daha sağlam olan meyvələrdən.” “

MİNLƏR İNSANIN SAĞLAMLIĞI VƏZİYYƏTİ MUAYENƏ OLUNUB

Tədqiqatçılar Böyük Britaniyanın Biobank-dan 2-5 24 saatlıq onlayn pəhriz qiymətləndirməsində iştirak edən 110.000-dən çox insanı araşdırdılar. Könüllülər hər 24 saat ərzində öz pəhriz vərdişlərini dəfələrlə qeyd etməli olublar.
Doqquz ildən çox təqibdən sonra tədqiqat qrupu ümumi karbohidrat qəbulunun ürək-damar xəstəlikləri ilə əlaqəli olmadığını aşkar etdi. Bununla belə, onlar qeyd etdilər ki, daha yüksək pulsuz şəkər qəbulu müxtəlif ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması ilə əlaqələndirilir. İştirakçılar nə qədər çox sərbəst şəkər qəbul etsələr, ürək xəstəliyi və insult riski bir o qədər yüksəkdir.

ŞƏKƏR İSTİFADƏSİNİ AZALTMAQ ÜÇÜN EDİLMƏLİ ŞEYLƏR

Tədqiqat göstərir ki, insanlar gündəlik kalorilərinin yalnız beş faizini pulsuz şəkərdən meyvə və tərəvəzlə əvəz etsələr, onların insult riski doqquz faiz azala bilər. Bundan əlavə, daha yüksək pulsuz şəkər qəbulu da yüksək trigliserid konsentrasiyası ilə əlaqələndirildi – kərə yağı, yüksək yağlı süd məhsulları və qızardılmış qidalarda olan bir növ yağ. Yüksək trigliserid səviyyələrinə sahib olmaq, koronar arteriya xəstəliyi kimi ürək-damar xəstəlikləri riskinizi artıra bilər.

Pulsuz şəkər qəbulunu azaltmaq istəyirsinizsə, Blood Pressure UK tövsiyə edir:

• Şəkərli içkiləri su və ya şəkərsiz içkilərlə əvəz edin
• Şəkər əlavə edilmiş səhər yeməyi taxıllarından və ya üstünə əlavə şəkər əlavə etməkdən çəkinin
• Tostda mürəbbə və ya bal yerinə püresi banandan istifadə edin
• Makaron sousu kimi hazır souslardan uzaq durun (onlar tez-tez şəkər əlavə edirlər)
• Etiketləri yoxlayın, çünki taxıl barları kimi zahirən sağlam qəlyanaltılarda çox vaxt əlavə şəkər ola bilər.