Bu ləzzəti dadanlar imtina edə bilməz: Turşu Göbələk resepti! Turşu göbələkləri necə etmək olar?

Göbələk həm sote, həm də makaronda tez-tez istehlak olunur. Əgər siz hələ də çox məşhur duzlu göbələkləri sınamamısınızsa, əldən vermişsiniz! Bu ləzzəti sevəcəksiniz.

İNQRİDİYENTLƏR

  • 500 q mədəni göbələk
  • 5 mixək
  • 5 qara bibər
  • 3 dəfnə yarpağı
  • 1 xörək qaşığı iri duz
  • kifayət qədər sirkə

SPESİFİKASİYA

  • Göbələkləri bol suda yuyun. 3 xörək qaşığı sirkə əlavə etdiyiniz bol suda bişirin.
  • Qərənfilləri, bibər noxudunu və iki dəfnə yarpağını təmiz bankanın dibinə köçürün.
  • Üzərinə göbələkləri möhkəm qoyun. Dəfnə yarpağı ilə örtün.
  • Salamura üçün bankaya köçürəcəyiniz suyun 3/1 hissəsini, sirkə, duz və bir qabda su qızdırın.
  • Duz həll olunsun. Soyuduqdan sonra bankaya köçürün və qapağı möhkəm bağlayın. Turşunuz bir gündən sonra yeməyə hazırdır.

NUŞ OLSUN!

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button