C vitamininin tərkibində nə var, C vitamininə gündəlik ehtiyac nə qədərdir? C vitamininin faydaları nələrdir, hansı qidalarda olur?

13 vitamin növü məlumdur. Hər bir vitaminin insan sağlamlığı üçün fərqli funksiyaları var. Onlardan biri olan C vitamini immunitet sistemi üçün çox vacibdir. C vitamininin başqa adı “askorbin turşusu”dur. Suda həll olunan vitamin olan C vitamini insan orqanizmi üçün çox vacib funksiyalara malikdir. C vitamini bədənin müqavimətini artıraraq immunitet gücləndiricidir. C vitamini bədənimizin qan damarlarında, qığırdaqda, əzələlərdə və sümüklərdə olan kollagen zülalının yaradılması üçün də vacibdir. Bədənin ehtiyac duyduğu C vitaminini tərkibində C vitamini olan qidalardan istifadə etməklə təmin etmək mümkündür. Vitamin C-də nə var? C vitamininin faydaları nələrdir, hansı qidalarda olur?

Vitamin C-də nə var?

Vitamin C bədəndə güclü antioksidant kimi çıxış edir. Vitamin C suda həll olunan bir vitamin növüdür. Bu səbəbdən bədəndə az miqdarda saxlanılır. Həddindən artıq C vitamini böyrəklər tərəfindən atılır. Bədəndə kifayət qədər C vitamininin olması çox vacibdir. C vitamini qidadan əldə edilə bilər. Xüsusilə sitrus meyvələrində və tərəvəzlərdə olur. Bununla belə, C vitamini yemək istiliyinə, işığa və oksigenə çox həssas bir quruluşa malikdir. Buna görə də onun əsas mənbəyi tərəvəz və meyvələrdən ibarətdir. Yaxşı, hansı qidalarda C vitamini var?

Vitamin C bir çox qidada olur. Bununla belə, C vitamini yemək bişirməyə, metal bıçaqla əlaqəyə və işığa çox həssasdır. Bu səbəblə ən əhəmiyyətli qida qaynağı olan meyvə və tərəvəzləri soyulmadan və soyulduqdan sonra gözləmədən, metal bıçaq dəymədən istehlak etmək daha təsirli olacaq. C vitamini meyvələri kifayət qədər yüksəkdir və yalnız C vitamini ilə zəngin olan meyvələri istehlak etməklə belə gündəlik C vitamini ehtiyacını qarşılamaq mümkündür. Tərkibində C vitamini olan qidalar aşağıdakılardır:

  • C vitamini ilə zəngin olan meyvələr: qreypfrut, portağal, naringi, çiyələk, kivi, ananas, manqo, böyürtkən, qovun
  • Limon
  • yaşıl və qırmızı bibər
  • Brokoli, qulançar, Brüssel kələmi, kələm, gül kələm
  • Pomidor
  • şirin kartof, kartof

Vitamin C insan sağlamlığında çox mühüm funksiyalara malikdir. Antioksidant rolunu oynayan C vitamini infeksiyaya bağlı xəstəliklərin qarşısını alır. İmmunitet sistemini də gücləndirir. Vitamin C xərçəngdən qoruyur. Bədəndəki toxumaların böyüməsini və bərpasını təmin edən C vitamini dərini bərpa edir və bərpa edir. C vitamini dəri üçün də çox vacibdir, dərinin yenilənməsini, kifayət qədər parlaqlığını və ləkələrin yox olmasını təmin edir. C vitamininin kifayət qədər olması ürək xəstəliklərinin də qarşısını alır. Bədəndə C vitamininin olması çox vacibdir. İmmunitet sistemini gücləndirən C vitamini bir çox xəstəliklərdən qoruyur. Bu səbəblə C vitamini ehtiyacı orqanizmdə C vitamini olan qidalar istehlak edilərək qarşılanmalıdır. C vitamini qəbul etmək çox vacibdir. C vitamininin faydaları

  • Güclü antioksidant olan C vitamini xroniki xəstəliklərin qarşısını alır.
  • Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur.
  • Qan təzyiqinin səviyyəsini aşağı salır.
  • Yüksək qan təzyiqini aşağı sala bilər.
  • İmmunitet sistemini gücləndirir və infeksiyalardan qoruyur.
  • Gut hücumlarını azaldır və gutun qarşısını ala bilər.
  • Dəmirin udulmasını artırır.

C vitamininin dəri üçün bir çox faydası var. Dərinin yenilənməsi və bərpasında çox təsirlidir. C vitamini dəridəki ləkələri və çapıqları yox edərək dərinin qocalmasını gecikdirir. O, həmçinin dərini nəmləndirir və dərinin quruluğunu azaldır. Dəmirin udulması sayəsində daha sağlam dəri quruluşunu təmin edir. Kollagen əmələ gəlməsini təmin edən C vitamini yaraların tez sağalmasını təmin edir. Yaraların və yanıqların müalicəsində də çox təsirlidir. C vitamininin dəri üçün faydaları aşağıdakılardır:

  • C vitamini və tərkibində C vitamini olan məhsullar dəriyə dərindən qulluq edir.
  • Dərinin daha gənc və cavan görünməsini təmin edir.
  • Dərinin zədələnməsini azaldır və sağaldır.
  • Kollagen istehsalını dəstəkləyir və dəriyə parlaqlıq və möhkəmlik verir. Yaşlanma əleyhinədir.
  • Göz altındakı çürüklərin aradan qaldırılmasını təmin edir.
  • Dərinin elastikliyini təmin edir və dərinin gərginliyini azaldır.

C vitamininin gündəlik tələbatı nədir?

C vitamini orqanizmdə az miqdarda saxlanılır və buna görə də C vitamininin gündəlik ehtiyacı tərkibində C vitamini olan qidaların qəbulu ilə qarşılana bilər. C vitamininin gündəlik qəbulu insanın yaşına və cinsinə görə dəyişə bilər. Qadınlar üçün orta hesabla 75 mq, kişilər üçün 90 mq-dır. Uşaqlarda C vitamininin orta miqdarı 50 mq təşkil edir. Hamilə qadınlar üçün bu 85 mq, ana südü ilə qidalanan qadınlar üçün isə 120 mq olmalıdır.

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button