Hər gün yediyimiz bu qida damarları bağlayır! İnsult riskini artırır

Xəstəlik risklərindən uzaq durmaq üçün sağlam qidalanmaya önəm vermək lazımdır. Mütəxəssislər səhər yeməyinin sağlam olmaq üçün nə qədər vacib olduğunu hər fürsətdə dilə gətirirlər. Ancaq səhər yeməyində istehlak edilən qidaların tərkibi sağlamlığımız üçün risk yarada bilər. Hər gün istehlak etdiyimiz yumurtaların ateroskleroz və insult riskini artıran qidalar arasında olduğu ifadə edilib.

YUMURTA SARISI KİMYƏVƏLƏR TƏRKİBİDİR

“Stroke and Vascular Neurology” jurnalında dərc olunan araşdırmada, Robarts Araşdırma İnstitutunun professoru David Spence yumurta sarısının tərkibində fosfatidilkolin adlı kimyəvi maddənin olduğunu və damarlarınızın ateroskleroz kimi tanınan yağla tıxanma riskini artırdığını irəli sürdü. Bu tıxanmalar qanı beyindən uzaqlaşdıraraq insult yarada bilər.

XOLESTEROL RİSKİNİ DA ARTIRIN

Ekran görüntüsü 2022-11-01 105415

Yumurta sarısı xolesterol baxımından da yüksəkdir, bu da yüksək miqdarda sizin üçün pis ola bilər. Bununla birlikdə, Heart UK xolesterin birliyinə görə, “Yumurtadakı xolesterinin qan xolesteroluna əhəmiyyətli təsiri yoxdur”. Yumurta sarısı yerinə yumurtanın ağını yeməyin çox daha sağlam olduğu bildirilir.

ŞƏKƏR HƏSTƏLƏRİNİN POLİS RİSKİNİ 5 DƏFƏ ARTIRIR

Ekran görüntüsü 2022-11-01 105733

Keçmiş araşdırmalar, gündə bir yumurta istehlak edən diabetli insanların həftədə bir yumurtadan az olması ilə müqayisədə riskini iki dəfə artırdığını aşkar etdi.
Yunanıstanda aparılan başqa bir araşdırmada məlum olub ki, gündə bir yumurta şəkərli diabetli insanlarda insult riskini 5 dəfə artırır. Spence qeyd edib ki, “hətta gündə 10 q yumurta (böyük yumurtanın altıda biri) koronar riski 54 faiz artırır”.

İNSEL RİSKİ OLMAYAN İNSANLAR YEMƏ BİLƏ BİLƏR

Qeyd etmək vacibdir ki, insult riski olmayan insanların gündə bir yumurta yemək problemi yoxdur. Bəzi araşdırmalar göstərir ki, gündə bir yumurta hətta ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə bilər. Stroke və Vascular Neurology icmalı həmçinin aşağıdakı pəhriz dəyişikliklərini etməyi tövsiyə edir:

Ekran görüntüsü 2022-11-01 105809

  • Nadir hallarda qırmızı ət, xüsusilə balıq və toyuq.
  • Zeytun yağı və kanola yağı
  • yalnız tam taxıl
  • Tərəvəzlər, meyvələr və paxlalılar
  • Dərin qızardılmış qidalardan və hidrogenləşdirilmiş yağlardan (trans yağlardan) çəkinin.
  • Şəkər və zərif taxıllardan çəkinin və kartofu məhdudlaşdırın.

YÜKSƏK İNSEL RİSKİ OLAN İNSANLAR

  • Hipertoniya (yüksək qan təzyiqi)
  • Diabet

  • Hiperlipidemiya (yüksək yağ, xüsusilə LDL-xolesterol adlanan pis xolesterol)
  • Atrial fibrilasiya (ürəkdə bir növ ritm pozğunluğu)
  • ürək xəstələri

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button