Hətta sevməyənlər də bu resepti bəyənəcəklər! Bişmiş gül kələm resepti

Gül kələm yeməyi ilə məşğul olmaq istəmədiyinizi deyirsinizsə, çox qoxu gəlir və qızardılmış gül kələminin çox yağ çəkməsindən şikayətlənirsinizsə, bişmiş gül kələm reseptini sınamalısınız. Nar kimi qovrulmuş gül kələmləri həm sizin, həm də sevdikləriniz üçün əvəzolunmaz olacaq.

İNQRİDİYENTLƏR

  • 1/2 gül kələm (orta ölçülü)
  • 1/2 fincan un
  • 1 çay qaşığı süd
  • 1/2 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 yumurta
  • 2 çay qaşığı duz
  • 2 çay qaşığı üyüdülmüş qırmızı bibər
  • 1 çay qaşığı qara bibər

SPESİFİKASİYA

  • Gül kələminin yarpaqlarını ayırın, təmizləyin və çiçəklərə ayırın.
  • Qazana su qoyun və qaynadın. Qaynar suda gül kələm çiçəklərini yüngülcə qaynadın. Diqqət edin ki, sobaya qoyacaqsınız, tam qaynamasın.
  • Bütün digər inqrediyentləri bir qaba qoyun və birləşənə qədər çırpma ilə qarışdırın.
  • Hazırladığınız qarışıma gül kələmləri batırıb kağızı yağladığınız çörək qabına qoyun.
  • Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə 30 dəqiqə üst və alt qapaqları açıq, daha 15 dəqiqə isə yalnız üstü açıq halda bişirin. Siz yalnız turbo-fan parametrindən istifadə edəcəksiniz, cəmi 35 dəqiqə kifayət edəcək.
  • Sobadan çıxardıqdan sonra isti xidmət edin.

NUŞ OLSUN!

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button