Klassik kartof salatlarını unutdurur! Alman kartof salatı resepti

Kartof salatı yeddidən yetmişə qədər hər kəsin sevimli gündəlik yeməklərindən biridir. Kartof salatının çox müxtəlif növləri var. Alman üslublu kartof salatı da ən məşhur çeşidlər sırasındadır. Alman üslublu kartof salatının fərqi ondan ibarətdir ki, tərkibində daha çox protein var və xüsusi sous var. Bu çox praktik ləzzəti mütləq sınamalısınız.

İNQRİDİYENTLƏR

  • 5 orta kartof
  • 2 dilim hisə verilmiş hinduşka (doğranmış)
  • 1 soğan (doğranmış)
  • 1/2 dəstə cəfəri (incə doğranmış)
  • 1 diş sarımsaq (əzilmiş)
  • 1 xörək qaşığı xardal
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı sirkə
  • 1 çay qaşığı dənəvər şəkər
  • 2 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qara bibər

SPESİFİKASİYA

  • Kartofu soyun və böyük kublara kəsin.
  • Qazana su tökün, kartofu əlavə edin və bişənə qədər qaynadın.
  • Tavaya zeytun yağı əlavə edin və üzərinə hisə verilmiş hinduşka əlavə edin.
  • Bir az qovurduqdan sonra doğranmış soğan və əzilmiş sarımsağı əlavə edib qovurmağa davam edin.
  • Soğan qarışığı üçün istifadə etdiyiniz tavaya sirkə əlavə edin. Xardal əlavə edin. Üzərinə şəkər tozu, duz və istiot əlavə edib vam odda 1-2 dəqiqə bişirin.
  • Bir boşqaba qaynadılmış kartofu götürün.
  • Üzərinə qızardılmış soğan və hisə verilmiş hinduşka əlavə edin. Hazırlanmış sousu və cəfərini kartofun üzərinə töküb qarışdırın.
  • İsti və ya isti xidmət edə bilərsiniz.

NUŞ OLSUN!

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button