Mətbəxdə gizli təhlükə: Tərkibində milyonlarla zəhər var! Bədənə vurduğu zərər inanılmazdır.

Yeməkləri daha dadlı etmək və praktiki şəkildə hazırlamaq üçün müxtəlif mətbəx qabları var. Bir çox insanın ən çox istifadə etdiyi məhsullardan biri olan yapışmayan tavaların sağlamlıq üçün böyük təhlükə yaratdığını bilirdinizmi? Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, teflon tavalar milyonlarla mikroplastik buraxa bilir.

BİR KİÇİK CIZIQ TƏHLÜKƏLİDİR

Araşdırmalara görə, yapışmayan qabın səthindəki bir cızıq milyonlarla mikroplastikləri yeməyinizə daxil edə bilər. Mikroskopik hissəcikləri ölçmək üçün işıq dalğalarından istifadə edən Avstraliya araşdırması, Teflonla örtülmüş tavada yalnız bir çatlaq tapdı, bu çat kiçik toksinlərin partlamasına səbəb oldu. Həm də əbədi kimyəvi maddələr kimi tanınan Per və poliflüorlu maddələr (PFAS) ABŞ-da milyonlarla mətbəx qabı hazırlamaq üçün istifadə edilən yapışma və istiliyədavamlı hissəciklərdir.

XƏRÇƏNG, SONSUZLUK KİMİ SAĞLAMLIQ PROBLEMLƏRİ İLƏ BAĞLI

Ekran görüntüsü 2022-11-11 090117

Son illərdə müxtəlif növ xərçəng, autizm və sonsuzluq da daxil olmaqla bir sıra sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirilir. Onlar o qədər çoxdur ki, 2020-ci ildə aparılan bir araşdırma amerikalıların 99 faizinin qanında aşkar edilə bilən səviyyələrə sahib olduğunu müəyyən etdi. Keçən ay aparılan araşdırmalar ABŞ-da 57.000 məhəllənin əbədi olaraq zəhərli kimyəvi maddələrlə çirkləndiyini təxmin etdi.

ZƏRƏCƏLƏR ÇOX ASAN YAYILIR

Ekran görüntüsü 2022-11-11 090244

Avstraliyanın Flinder Universitetinin həkimləri müəyyən ediblər ki, tavada cəmi 5 sm cızıq və ya iz varsa, o, 2,3 milyon hissəcik buraxa bilər. Mütəxəssislər, bu mikrohissəciklərin “sağlamlıq problemi” ola biləcəyini söylədi, çünki çirkləndiricilər haqqında hələ də çox az şey bilinir. İşıq dalğaları hissəciklərin nə qədər asanlıqla yayıla və hərəkət edə bildiyini izləyə bildi. Milyonlarla insan tavaya keçdi, bu da onlara yeməyə girməyə imkan verdi. Hesablandıqda, tavada ümumilikdə 9000-dən çox plastik hissəcik var idi.

EKSPERTLER İSTİFADƏ ETMƏMƏYƏZİNİZİ BİLDİRİB

Ekran görüntüsü 2022-11-11 090205

Tədqiqatın arxasında mütəxəssislər yapışmayan tavalardan istifadə etməməyi tövsiyə ediblər.
Flinders Universitetinin tədqiqatçısı, professor Youhong Tang dedi: “Bu, bizə güclü xəbərdarlıq edir ki, yeməklərin çirklənməsinin qarşısını almaq üçün qabları seçərkən və istifadə edərkən diqqətli olmalıyıq.

XƏSTƏYƏYƏ YOXMA RİSKİ 4,5 DƏFƏ ARTIR

Ekran görüntüsü 2022-11-11 090412

ABŞ-dakı Cənubi Kaliforniya Ekoloji Sağlamlıq Elmləri Mərkəzinin tədqiqatçıları əvvəllər kimyəvi maddələrin qazan, qaşıq və digər məişət əşyaları üzərində əbədi olaraq gizlənə biləcəyini aşkar etmişdilər. Mütəxəssislər kimyəvi maddələrin qeyri-viral hepatoselüler karsinoma kimi tanınan ümumi qaraciyər xərçəngi riskinizi artıra biləcəyini söylədi. Araşdırma nəticəsində məlum olub ki, toksinlərə məruz qalanlarda bu xəstəliyə tutulma riski 4,5 dəfə artıb.

QARACİYƏR XƏRÇƏNGİ RİSKİNİ ARTIRIR

Ekran görüntüsü 2022-11-11 090233

Kimyəvi, perfluoktan sulfat, ətraf mühitdə parçalanması illər tələb etdiyi üçün “əbədi kimyəvi” kimi tanınır. USC-nin postdoktoral tədqiqatçısı Dr Jesse Goodrich verdiyi açıqlamada: “Qaraciyər xərçəngi qaraciyər xəstəliklərinin ən ciddi son nöqtələrindən biridir və bu, insanlarda PFAS-ın bu xəstəliklə əlaqəli olduğunu göstərən ilk araşdırmadır.”

İSTİFADƏ ETDİYİMİZ ÇOX ƏŞYALARDA VAR

Ekran görüntüsü 2022-11-11 090216

ABŞ-dakı Xəstəliklərə Nəzarət Mərkəzləri (CDC) deyir ki, bu kimyəvi maddələr hər yerdə, o cümlədən tualet əşyalarında və yemək bişirmək üçün istifadə etdiyimiz qablarda var.

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button