Masala çayı nəyə faydalıdır, faydaları nədir? Masala çayı necə hazırlanır, necə dəmlənir?

Masala Hindistanda qarışıq ədviyyatın ekvivalentidir. Müxtəlif ədviyyatların və istehlakın birləşməsinə görə belə adlandırılmışdır. Müxtəlif ədviyyatlar dəmlənərək çay kimi istehlak edildikdə insan sağlamlığı üçün çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Masala çayı həzm, bağırsaq və şişkinlik üçün faydalıdır. Həm də bədənə təravətləndirici və rahatlaşdırıcı təsir göstərir. Xüsusilə soyuq qış günlərində ən çox seçilən çaylar arasındadır.

Masala çayı bir çox digər bitki çaylarından fərqli olaraq hazırlanır. Ev şəraitində bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilən çaydır. Herbalistlərdən asanlıqla əldə edilə bilən maddələrlə hazırlanır. Kafelərdə və qəhvəxanalarda “chai latte” kimi verilən masala çayının nə faydası var?

Masala çayı nə üçün yaxşıdır?

Çay və ya Masala Çai olaraq da bilinən Masala çayının tərkibində çoxlu müxtəlif ədviyyatlar var. Masala çayının tərkibində darçın, hil, mixək, qara bibər dənələri, anis, zəncəfil və qara çay var. Camış südü ilə hazırlanması məsləhət görülsə də, inək südü ilə də hazırlana bilər. Masala çayının faydaları:

  • Bu, zəiflik, yorğunluq və yorğunluq kimi problemlərin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
  • Soyuqdəyməyə, qripə, qripə yaxşı gəlir.
  • Yuxarı tənəffüs yollarının xəstəlikləri ilə mübarizədə kömək edir.
  • Şəkər xəstələrinin üstünlük verdiyi bitki çayları arasındadır.
  • Psixi problemlərə və stressə qarşı yaxşıdır.
  • Xolesterolu tarazlamağa kömək edir.
  • Maddələr mübadiləsinə stimullaşdırıcı təsir göstərir.
  • Depressiyanın qarşısını aldığı bilindiyi üçün xalq arasında üstünlük verilən bitki çayıdır.
  • Enerji verici xüsusiyyəti ilə yuxuya səbəb olmaq üçün də istehlak edilir.
  • Bu beriberi xəstəliyi ilə mübarizə aparanlara kömək edir.
  • Yüksək qan təzyiqi ilə bir-bir kimi tanınır.
  • Qan dövranını təmin edir.
  • Damar sağlamlığı üçün də faydalı olduğu bilinir.
  • Antioksidantlarla zəngindir.
  • Ağrıya yaxşı təsir edir və antiseptikdir.
  • Südlə hazırlandığı üçün kalsiumla zəngindir.
  • Öskürəni azaldır və nəfəsi təravətləndirici təsir göstərir.
  • Tərkibindəki ədviyyatlar cinsi zəiflik kimi problemlərə yaxşı gəlir.

Masala çayı necə hazırlanır?

Masala çayı əslində ədviyyatlı çaydır, bitki çayı deyil. Müxtəlif ədviyyatların bir yerdə dəmlənməsi ilə əmələ gəlir. Ədviyyatlar, camış və ya inək südü və qara çayla hazırlanır. Masala çayı resepti üçün inqrediyentlər:

  • 3 və ya 4 kardamon
  • 2 çubuq darçın
  • 2-3 dənə qara bibər
  • 5 mixək
  • Yarım çay qaşığı zəncəfil və ya iki-üç dilim soyulmuş təzə zəncəfil
  • 2 xörək qaşığı qara çay
  • 2 stəkan inək və ya camış südü
  • 2 stəkan su
  • İstəyirsinizsə, bir çay qaşığı bal

Masala çayını necə dəmləmək olar?

  • Odun üzərinə 2 stəkan su qoyun ki, qaynasın.
  • Darçın qabığını, hil və mixəkləri üyüdərək və ya məhlulda döyərək toz halına salın.
  • Qaynar suya hil, zəncəfil, qara bibər, darçın, anis, mixək və qara çay əlavə edin.
  • Suyu ədviyyatlarla 4-5 dəqiqə qaynadın.
  • Su ədviyyatlarla qaynadılandan sonra suya 2 stəkan camış südü və ya inək südü əlavə edin.
  • Şirinləşdirmək üçün istifadə edirsinizsə, bir çay qaşığı bal əlavə edin.
  • Aşağı istilikdə dəmləyin.
  • Dəmlənmiş çayın üstünü örtün və 10 dəqiqə dincəlsin.

Masala çayı sizi arıqlayır?

Masala çayı xüsusiyyətləri ilə maddələr mübadiləsini işlətdiyi üçün pəhriz saxlayanların üstünlük verdiyi çaydır. Bundan əlavə, enerji verdiyi üçün sıx idman edən insanlar tərəfindən də seçilə bilər. Lakin ədviyyatlardan hər hansı birinə qarşı allergiya olduqda mütəxəssis həkim məsləhəti olmadan istehlak edilməməsi tövsiyə olunur.

Masala çayı menstruasiyaya səbəb olurmu?

Masala çayının aybaşını azaldan xüsusiyyətləri ilə bağlı heç bir izahat yoxdur. Ancaq yorğunluğa yaxşı gəldiyi üçün PMS dövrləri və menstrual dövrlərdə yaşanan narahatlığı aradan qaldıra bilər, insanların zehni problemlərlə və stresslə mübarizə aparmasına kömək edir.

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button