Nahar üçün ən yaxşı seçim: bişmiş makaron resepti! Fırında makaron necə hazırlanır?

Əgər nahar üçün praktik, eyni zamanda dadlı yemək axtarırsınızsa, bişmiş makaron düzgün seçimdir! Bol çedar pendirindən istifadə edərək hazırlayacağınız bu makaron, xüsusi sousu ilə yeyən hər kəsi heyran edir.

İNQRİDİYENTLƏR

  • Daxili üçün:
  • 1 paket bişmiş makaron
  • 1,5 stəkan rəndələnmiş çedar pendiri (üstü üçün)
  • Bechamel sousu üçün:
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • 3 xörək qaşığı un
  • 2,5 stəkan süd
  • 1/2 muskat qozu

SPESİFİKASİYA

  • Bechamel sousunu hazırlamaq üçün; 4 xörək qaşığı kərə yağı və 2 xörək qaşığı yağı bir qazanda qızdırın.
  • Sonra üzərinə 3 xörək qaşığı un əlavə edib iyi gələnə qədər qovurun.
  • Sos qabına 2,5 stəkan süd əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və orta odda qarışıq qatılaşana qədər bişirin. Hərdən qarışdırmağı unutmayın.
  • Bişmiş beşamel sousunun üzərinə muskat qozunun yarısını rəndələyin, qarışdırın və ocaqdan götürün. İstədiyiniz kimi duz və istiotla dadın.
  • Makaronu dərin bir qazanda qaynar duzlu suya qoyun və yumşaq olana qədər 10 dəqiqə bişirin. Ocaqdan götürüb suyunu süzün.
  • Böyük bir qabda süzülmüş makaron və beşamel sousunu yaxşıca qarışdırın.
  • Makaronu soba qabına qoyun və üzərinə 1,5 stəkan rəndələnmiş çedar pendiri səpin.
  • Əvvəlcədən isidilmiş 190 dərəcə sobada 25 dəqiqə bişirin. Dilimləyin və ilkin temperaturu keçdikdən sonra xidmət edin

NUŞ OLSUN!

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button