Quinoa necə istehlak olunur? Quinoa çiy yeyilirmi, quinoa toxumu ilə nə etmək olar?

Quinoanın təxminən 7000 illik tarixi var. Bununla belə, bu, son vaxtlar populyarlaşan və bu gün sağlam qida trendinə çevrilmiş bir qidadır. Latın Amerikası yeməkləri əslində toxluğu və qida dəyəri ilə vacibdir. Quinoa taxıl kimi qida olsa da, daha çox ispanaq və çuğundur kimi kök məhsuludur.

Quinoa tərkibindəki lif, vitamin və minerallarla yüksək qida dəyərinə malikdir. Bu səbəblə həm aşağı kalorili, həm də doyurucu və qidalı bir yeməyə üstünlük verən fərdlərin son dövrlərin əvəzolunmaz qidasıdır. Bundan əlavə tərkibindəki maqnezium, dəmir, fosfor, sink və kalsiumla onu istehlak edən şəxs üçün yüksək qida dəyərinə malikdir. Ölkəmizə yeni daxil olan quinoa ilə həm dadlı, həm də doyurucu yeməklər hazırlamaq mümkündür.

Quinoa necə istehlak olunur?

Quinoa bişirilərək istehlak edilən bir qidadır. Quinoa sərt yemək olduğundan ilk növbədə bişirilməlidir. Ağ quinoa yarım saat suda saxlanılır, sonra suyun altında yuyulur və süzülür. Su ikiyə bir nisbətində əlavə olunur. Beləliklə, bir stəkan quinoa iki stəkan suya bərabərdir. Sürüşməyə başlayanda aşağı salınıb 10-15 dəqiqə bişirilib 5 dəqiqə dincəlməlidir. Bu şəkildə quinoa istehlak edə bilərik. Xüsusilə salatlar, səhər yeməyi yeməkləri və düyü yerinə bulqur və ya quinoa istifadə edilə bilər. 2-3 xörək qaşığı quinoa təxminən bir dilim çörəyə və ya 2-3 xörək qaşığı bulqura uyğun gəlir. Beləliklə, quinoa qaynatmaq üçün nə qədər vaxt lazımdır?

Quinoa qaynadılır və bişirilir və belə istehlak olunur. Bir stəkan quinoaya iki stəkan su və ya toyuq və bulyon əlavə edilir. Beləliklə, ikiyə bir nisbətində əlavə olunur. Suya qatılan kinoa qaynadılır, qaynadıqdan sonra dibi azaldılır. Quinoanı 15 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Daha sonra 5 dəqiqə dincəlib içmək olar.

Quinoa çiy yeyilə bilərmi?

Son zamanlar ölkəmizdə sağlam yeməklərdə tez-tez üstünlük verilən quinoa yemək tərzi olaraq düyü və makaron kimidir. Düyü, bulqur və ya makaron qaynadılmış halda istehlak edildiyi kimi, quinoa da eyni şəkildə qaynadılmış şəkildə istehlak edilir. Quinoa çox sərt bir qida olduğundan, bişmədən çiy istehlak edilməməlidir. Quinoa üçün qaynadılmış istehlak ən yaxşı olacaq.

Quinoa çox yönlü bir qidadır. Sağlam həyat üçün və ya pəhriz saxlayaraq arıqlamaq üçün istifadə edilə bilən məhsuldur. Quinoa toxumları ilə hazırlana bilən qidaları aşağıdakı kimi ümumiləşdirə bilərik:

  • Salatalara quinoa əlavə edə bilərsiniz. Toxluq hissi və qida dəyərini artırmaq üçün salatlarda istifadə edilə bilər.
  • Quinoa xüsusilə səhər yeməyində istehlak edilə bilər.
  • Quinoa sıyıq şəklində yulaf əvəzinə istifadə edilə bilər.
  • Qatıq, qoz-fındıq və ya meyvə əlavə edilərək istehlak edilə bilər.
  • Tərəvəz yeməklərinə və ya şorbalara əlavə edilə bilər.
  • İçlik şəklində istehlak edilə bilər. Bibər və ya balqabaq və ya badımcan kimi tərəvəzlərlə doldurulub içlik şəklində istehlak edilə bilər.
  • Düyü və ya makaron əvəzinə ət və balıq yeməkləri ilə istehlak edilə bilər.
  • Pəhriz üçün hazırlanmış smoothies və ya müalicələrdə istifadə edilə bilər.

Quinoa qatığa əlavə edilə bilərmi?

Quinoa kiçik taxıl quruluşuna malik, qara, ağ və qırmızı rənglərə malik, bir çox çeşiddə bişirilə bilən bir qidadır. Ümumiyyətlə bişirilərək istehlak edilən quinoa sərt bir yemək olduğu üçün bişirilmədən istehlak edilmir. Quinoa tərkibindəki proteinlə doyurucu menyular yaradır. İnsan pəhriz saxlasa belə, protein ehtiyacını quinoadan ala bilər. Quinoa istehlak etmək üçün müxtəlif istifadələr var. Quinoa və qatıq sadəcə birlikdə istehlak edilə bilər. Quinoanı aşağıdakı yollarla istehlak edə bilərik:

Kinoanı öz zövqünüzə görə şirinləşdirə bilərsiniz. Quinoanın ən çox istehlak edilən forması qatıqdır. Qatıq və ya südlə qarışdırıb darçın əlavə edərək istehlak edə bilərsiniz.

Kilo vermək üçün quinoa necə istifadə olunur?

Quinoa, sağlam pəhriz və pəhriz saxlayanlar tərəfindən tez-tez üstünlük verilən proteinlə zəngin bir qidadır. Pəhriz dövründə yüksək karbohidratlı düyü makaron üçün ən yaxşı əvəzedicilərdən biridir. Salat, şorba, ət və tərəvəz yeməkləri ilə üstünlük vermək olar. Bir qaşıq qatığa əlavə edilən quinoa qəlyanaltı əvəz edə bilər. Quinoa ilə desertlər və pudinglər hazırlana bilər. Gündəlik yeməklərinə quinoa əlavə edən fərdlərdə arıqlamağa kömək edən bir məhsul olduğu müşahidə edilmişdir.

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button