Zuhal Topalla nahar edirik, ispanaq reseptini bəyəndi! Toyuq və ət üçün əvəzolunmaz olan ispanaq necə hazırlanır?

İspanaq qışda ən faydalı tərəvəzlərdəndir. Ətin və toyuqun dadını zirvəyə çatdıran ispanaq hər kəs tərəfindən sevilir. Qonaqlarınıza ləzzətli təqdimat etmək istəyirsinizsə, ispanaq bəyəndiyiniz resepti mütləq sınamalısınız.

İNQRİDİYENTLƏR

  • 1 dəstə ispanaq
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı və bir az da zeytun yağı yanmasın.
  • 2 qaşıq un
  • 2 stəkan süd
  • Duz
  • Qara istiot
  • Toz qırmızı bibər
  • rəndələnmiş muskat
  • (istəyə görə rəndələnmiş çedar pendiri)

SPESİFİKASİYA

  • İspanağı yuyun və xırda doğrayın.
  • Tavaya yağ və soğan və sarımsağı əlavə edib qovurun. Sonra ispanaqı əlavə edirik.
  • Duz, qara bibər, üyüdülmüş qırmızı bibər və rəndələnmiş muskat qozunu əlavə edib ocağı söndürün.
  • Digər tərəfdən unu registrə qovurub süd əlavə edərək klassik beşamel sousunu hazırlayırıq.
  • İçinə ispanaq məhlulu və sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendirini əlavə edib qarışdırırıq.

NUŞ OLSUN!

Tərcümə“24 SAAT”

Back to top button