Noyabr ayında ÜST artıq qüvvədə olan ən yaxşı təcrübə siyasətləri üçün Litvaya trans yağların aradan qaldırılması üçün təsdiq sertifikatı verdi. Dövlət Qida və Baytarlıq Xidməti (VMVT) çərşənbə günü bildirib.

“Biznes üçün ən böyük problem təkcə formulalar baxımından deyil, həm də əhəmiyyətli maliyyə resursları tələb edən texnoloji proseslər baxımından yeni məhdudiyyətlərə uyğunlaşmaqdır. Qidaya nəzarət bütün əlaqələri əhatə edir, yəni trans yağ testi təkcə Litva istehsalçıları tərəfindən istehsal olunan məhsullar üçün deyil, həm də üçüncü ölkələrdən gətirilən məhsullar üçün həyata keçirilir”, – VMVT rəhbərinin müavini Jurqita Bakasėnienė deyir.

Saytların yığılması

Qurum rəsmisinin sözlərinə görə, ən çox uyğunsuzluqlara xarici ölkələrdən gətirilən ərzaq məhsullarında rast gəlinir. Bu, əsasən qeyri-adekvat nəzarət və bütün ölkələrin qidada trans yağların səviyyəsini məhdudlaşdırmaması ilə bağlıdır.

Tədqiqatlar göstərir ki, trans yağlar ürək-damar xəstəlikləri üçün əsas risk faktorudur. Litvada 2019-cu ildən bəri bazarda qida məhsullarında trans yağlara məhdudiyyətlər qoyulub. Avropa Birliyi 2021-ci ildə qidada trans yağları məhdudlaşdırmağa başladı.